Николаев Семен Николаевич

Книги от автора Николаев Семен читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, txt, html, mobi или epub
Закладки

Без серии

Марийские национальные блюда

Марийские национальные блюда - Петрова Вера Зиновьевна

Свекла с яблоками со сметаной Свеклу очистить, промыть, залить водой, добавить уксус, варить до готовности, затем охладить и натереть в виде лапши. Яблоки очистить от кожуры и натереть, смешать со свеклой, заправить сахаром, солью и сметаной. Свеклу можно варить и в кожуре, но при этом уксус не добавляется. На порцию (в г): свекла 100 (80), яблоко 100 (70), сметана 30, сахар 15, уксус 3 % — 5. Выход 180 г. Свекла с хреном (йошкарушмен крен дене) Тушат свеклу и за 5—10 минут до готовности солят. Готовую …

Читать книгу

Алфавит

Предложения

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.