Боровская Элга

Книги от автора Боровская Элга читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, txt, html, mobi или epub
Закладки
Рейтинг: 10.00   

Без серии

Мультиварка. Большая книга рецептов

Мультиварка. Большая книга рецептов - Боровская Элга

Коротко о том, что нужно знать о мультиварках Те, кто еще ни разу не готовил в мультиварке, даже не представляют себе, что это настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка, микроволновая печь и даже плита. Мультиварка запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов, витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. …

Читать книгу

Вегетарианская кухня

Вегетарианская кухня - Боровская Элга

Типы вегетарианства Вегетарианство – это общее название систем питания, основанных на употреблении продуктов растительного происхождения и исключающих или существенно ограничивающих потребление продуктов животного происхождения. Это не просто набор правил питания, но и жизненная позиция. Многие люди, придерживающиеся ее, во все времена выступали за то, чтобы оставить жизнь животным, ощущая свою причастность к окружающему миру. Многие вегетарианцы испытывают отвращение к мясу из-за сострадания к животным. …

Читать книгу

Лакомка

серия книг

Быстрое консервирование

Лакомка [1]
Быстрое консервирование - Боровская Элга

Обжарка, пассерование, тушение плодов и овощей Овощи и фрукты обжаривают для придания специфических вкусовых качеств, определенной степени кулинарной готовности, а также повышения пищевой ценности за счет удаления влаги и впитывания масла. Продукты обжаривают и пассеруют в растительном масле. Тушат овощи и фрукты обычно в «собственном соку», т. е. в жидкости, выделяющейся из них в процессе тепловой обработки. Продолжительность обжарки, пассерования и тушения зависит от вида и размеров кусочков овощей. …

Читать книгу

Алфавит

Предложения

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.