Кугаевский В. А.

Книги от автора Кугаевский В. читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, txt, html, mobi или epub
Закладки

Блюда со специями

серия книг

Кардамон. Корица: Специи в кулинарии

Блюда со специями [1]
Кардамон. Корица: Специи в кулинарии - Кугаевский В. А.

Морковный суп с шерри и кардамоном лук репчатый порезанный – 1 стакан чеснок рубленый – 2 зубчика масло растительное – 2 ч. л. шерри сухое – 1/3 стакана морковь порезанная – 2 стакана бульон куриный – 4 стакана кардамон – 1 ч.л. йогурт нежирный – 1/2 стакана орех мускатный молотый – 1/2 ч.л. апельсиновая цедра молотая – 1/2 ч.л. В большой кастрюле на среднем огне спассеровать лук и чеснок в масле, через 5 мин. влить шерри и готовить еще 5 мин., потом добавить морковь, готовить также 5 мин. Влить …

Читать книгу

Алфавит

Предложения

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.