Демиденко Юлия Борисовна

Книги от автора Демиденко Юлия читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, txt, html, mobi или epub
Закладки

Всё о Санкт-Петербурге

серия книг

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

Всё о Санкт-Петербурге [0]
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - Демиденко Юлия Борисовна

Серьезный толчок развитию ресторанного дела дала отмена крепостного права. Отныне лишь очень богатые люди могли позволить себе держать повара и целый штат прислуги, в чьи обязанности входило готовить и подавать на стол. Обеспеченные петербуржцы нанимали кухарку, а большинство прибегало к услугам тех или иных заведений общественного питания. Дешевые квартиры, меблированные комнаты и сдававшиеся внаем «петербургские углы» и вовсе не имели кухонь, так что и городским обывателям с малым достатком, и …

Читать книгу

Алфавит

Предложения

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.