Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Авдеева Екатерина Алексеевна

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать

Книга моя — образец не для хозяйства вельмож и богачей, но для домашнего быта моих добрых соотечественников.

Е. А. Авдеева.

От издательства. Русское — значит вкусное. Или вкусное вступление к вкусной книге

Всем нам прекрасно известно, что правильное питание — основа всего, залог здоровья, долголетия, а с ними — работоспособности и хорошего настроения. Всем нам также известно, что фаст-фуд, «быструю еду», к здоровому правильному питанию никак не отнесешь. И тем не менее мы продолжаем есть на ходу, запихивать в себя что попало и где попало… А важно ведь не только ЧТО мы едим, но и КАК мы это делаем. Как говорил профессор Преображенский в «Собачьем сердце»: «Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе — большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но и когда, и как. И что при этом говорить».

Многие из нас уже забыли, что такое настоящие семейные обеды и как это здорово, когда за столом собирается вся семья. Хозяйки удивляли друг друга новыми блюдами, мужчины — домашними напитками, приходили гости, родственники, было незабываемо весело и непринужденно.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.