700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них

Маркова Алла Викторовна

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них (Маркова Алла)
Автор: Маркова Алла Викторовна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 30 
Год: 2010 

Предисловие

Человек так устроен, что не может жить без пищи и воды. Любой человеческий организм — это мотор, потребляющий и отдающий энергию, которую он получает в основном из пищи. В процессе еды мы не просто перерабатываем пищу, а вступаем во взаимоотношения с миром посредством поглощения скрытой в химических соединениях информации о жизни и смерти. А это значит, что питание — сокровенный процесс, в результате которого человек может ощутить вкусовое блаженство, съев какой-либо кулинарный изыск, но не получить от него пользы, а может съесть, к примеру, безвкусный лист салата и получить максимум пользы после его переработки в пищеварительном тракте. Кроме того, одна и та же пища может приносить как пользу, так и вред. При этом речь не идет об испорченных или неиспорченных продуктах. Просто в одном случае определенный вид пищи для данного индивидуума полезен — его организм требует именно такой пищи, а для другого эта пища может оказаться ядом.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.