100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Вечерская Ирина

Серия: Душевная кулинария [0]
Жанр: Кулинария  Дом и Семья    2013 год   Автор: Вечерская Ирина 
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Вечерская Ирина)
Автор: Вечерская Ирина 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Душевная кулинария [0] 
Страниц: 19 
Год: 2013 

Введение

Витамины группы В — сейчас многие слышали эту фразу и даже могут перечислить некоторые из витаминов, входящих в нее, особенно если приходилось сталкиваться с уколами витамина В1 или В12. Но значит ли это, что так же легко мы можем рассказать, зачем они вообще нужны, от чего помогают и чему способствуют?

Слово «витамины» происходит от латинского vita — жизнь. Из этого следует, что для жизни они совершенно необходимы. Но чаще всего мы просто глотаем «витаминки», особо не задумываясь, зачем и в каких дозах. А это неправильно. Всегда лучше знать, что приходится употреблять, и не важно даже, врач это прописал или мы сами решили оздоровить организм. Знания лишними не бывают.

Поэтому в книге будет рассказано, что из себя представляет группа В, какие конкретно витамины в нее входят, зачем они нужны нашему организму, что бывает при их недостатке (а он сейчас встречается очень часто, причем люди обычно лечат симптомы и даже не подозревают, каковы причины этих симптомов) или избытке. Не все знают, но витамины взаимодействуют друг с другом, одни усиливают действие, другие ослабляют. Также витамины взаимодействуют с микроэлементами, и при недостатке или избытке в питании минеральных веществ одни витамины могут усваиваться и действовать лучше и активнее, а другие вообще усваиваться не будут. И можно пить их любыми дозами — пользы не дождешься.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.