Целебные злаки

Смирнова Елена Юрьевна

Серия: Природный защитник [0]
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Целебные злаки (Смирнова Елена)
Автор: Смирнова Елена Юрьевна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия: Природный защитник [0] 
Страниц: 26 
Год: 2014 

Предисловие

С давних пор люди выращивают злаки для получения зерна, круп и муки, растительных масел. Однако многие из них являются не только продовольственным сырьем, но и обладают целебными свойствами. Зерна и крупы содержат значительный запас питательных веществ, среди которых есть белки, масла, углеводы, витамины, минеральные элементы. В них также присутствует большое количество растительной клетчатки. Особенно полезны для питания и лечения цельные зерна и крупы. Именно в их оболочке содержится наибольшее количество минеральных элементов и растительных волокон. Кроме того, при варке полезные вещества из цельных круп в меньшей степени переходят в воду и разрушаются под воздействием высокой температуры.

Рассыпчатые и вязкие каши – основа рационального питания, значимая часть многих лечебных диет, их предпочитают вегетарианцы и последователи йоги. Они дают нам силы, способствуют нормализации функции кишечника, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Алфавит

Похожие книги

Природный защитник

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.