Большая книга о питании для здоровья

Гурвич Михаил Меерович

Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария    2013 год   Автор: Гурвич Михаил Меерович   
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Большая книга о питании для здоровья ( Гурвич Михаил Меерович)
Автор: Гурвич Михаил Меерович 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария   
Серия:  
Страниц: 186 
Год: 2013 

От автора

Для кого написана эта книга?

Для всех, кого интересуют проблемы сохранения здоровья с помощью правильного питания. И прежде всего для практикующих врачей. Они, ежедневно общаясь с пациентами, должны квалифицированно отвечать на вопросы, касающиеся питания.

Диетотерапия, особенно в домашних условиях, предусматривает активное участие самого человека, которому она предписана лечащим врачом. Поэтому книга, которую вы держите в руках, окажется полезной и для широкого круга населения при приготовлении пищи с использованием диетических рекомендаций и рецептов.

Рекомендуя ту или иную диету, врач-диетолог использует не только данные современной науки о питании, но и многовековой опыт практической медицины. Еще Гиппократ писал: «Кто хорошо питает, тот и хорошо излечивает». Диетотерапии (лечебному питанию) придавали большое значение корифеи отечественной медицины: В. X. Василенко, А. Л. Мясников, Е. М. Тареев, М. И. Певзнер.

Алфавит

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.