Суши и роллы. Готовим, как профессионалы!

Треер Гера Марксовна

Жанр: Кулинария  Дом и Семья    2013 год   Автор: Треер Гера Марксовна   
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! ( Треер Гера Марксовна)
Автор: Треер Гера Марксовна 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 28 
Год: 2013 

Суши и роллы Готовим, как профессионалы!

Не сотвори, а найди и открой.

(Правило японских кулинаров)

Дар японского божества

Древние жители Земли рисовых колосьев — так иногда называют Японию — очень хотели есть, но риса у них тогда и в помине не было. Голод заставил их заняться научно-исследовательской деятельностью, и вскоре они научились находить съедобные грибы и мхи, добывать морские водоросли и морепродукты, которые… до сих пор японцы с удовольствием едят не только дома, но и в дорогих ресторанах.

И не знала бы Страна восходящего солнца, а с нею и весь мир, вкуса суши, если бы 2500 лет назад божество риса Инари-сама не принес жителям островов уникальный злак в посохе из тростника. Благодаря этому эпохальному событию началась совсем другая жизнь — родилась японская кухня, ныне покорившая планету простотой, изысканностью и оригинальностью.

Алфавит

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.