Лучшие блюда мировой кухни

Коллектив авторов

Лучшие блюда мировой кухни
Автор: Коллектив авторов 
Жанр: Кулинария, Дом и Семья 
Серия:  
Страниц: 19 
Год: 2013 
* * * Вступление «Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат» — этот афоризм как нельзя лучше подходит для того, чтобы рассказать о книге, которую вы держите в руках. Повар, который долго учится, постигая шаг за шагом основные техники и приемы, законы, по которым сочетаются вкусы и фактуры различных продуктов в одном блюде, правила обращения с приправами и специями и многое другое, — хороший повар, настоящий профессионал в своем деле. Но и рецепты, которые прошли испытание временем, полюбились многим поколениям хозяек, с уверенностью можно назвать лучшими.

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.