Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Козлов Антон Валерьевич

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
Автор: Козлов Антон Валерьевич 
Жанр: Хобби и ремесла, Дом и Семья 
Серия: Подворье 
Страниц: 19 
Год: 2015 
Введение Сегодня на прилавках продовольственных магазинов мы имеем возможность приобрести копченую продукцию разных производителей и разного качества изготовления. Обычно качество такого продукта эквивалентно его цене, но что делать, если среди большого ассортимента вы не можете выбрать именно тот продукт, который удовлетворяет вашим потребностям, или просто хотите побаловать своих близких вкусными, но полезными домашними копченостями? На страницах этой книги мы подробно рассмотрим различные приспособления для копчения продуктов питания, ознакомимся с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а также поделимся опытом хранения копченостей.
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.