Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация

Бублик Борис Андреевич

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация (Бублик Борис)

Б. А. Бублик, В. Т. Гридчин

Манна с небес-в огород. Всемогущая сидерация

В книге исследуется важнейший прием земледелия — выращивание сидератов. Но, вопреки устоявшейся традиции, для авторов сидераты- не просто зеленое удобрение. Они считают, что такое „приземление“ явления, носящего звездное имя — неправомерно, что такое имя не могло быть дано средству банального пополнения запасов минералов в почве.

В авторском „тандеме“ аккумулировался многолетний опыт хозяйствования на больших и малых площадях, позволяющий смотреть на сидераты как на манну, сыплющуюся с небес. И авторы собирают эту „манну“, сортируют, раскладывают по полочкам.

Тщательный анализ сидерации, несомненно, привлечет внимание широкого круга читателей, без различия "веры". Все, что сказано в книжке, может оказаться полезным и пахарю, боготворящему плуг, и земледельцу, что хозяйствует в согласии с природой и считает это изобретение Сакса губительным для Земли.

Фото: Сергей и Юлия Аверьяновы, Борис Бублик, Виталий Гридчин, Андрей и Светлана Марченко.

Предисловие

Взяться за сидерацию, рассмотреть её "под лупой", выявить нерядовую роль сидерации нас вынудил опыт природосообразного хозяйствования на земле и популяризации того, что мы делаем. Помимо хрестоматийной функции сидератов как зеленого удобрения, мы укажем дюжину других функций, куда более важных для благоденствия огорода. Да и сама удобрительная функция будет истолкована намного шире, чем это принято.

Пару лет назад мы написали на эту тему книжку "Сидерация — всему голова". Она была принята читателями благосклонно, но за эти годы представление о роли "всему головы" заметно обогатилось. Кроме того, выявилась потребность осветить детальнее особые "заслуги" сидератов в огороде. Поэтому мы вновь взялись за эту неисчерпаемую тему.

"Притирать" текст мы не будем. Слишком мы разные, каждый из нас шел (и идет) своим путем по земле, и потому будем "говорить своими голосами", а реплики помечать инициалами БА(Борис Андреевич) и ВТ(Виталий Трофимович).

Выращивание сидератов является, по нашему общему убеждению, тем самым звеном, "ухватившись за которое, можно вытащить всю цепь" — сделать земледелие малозатратным, эффективным, экологически безвредным. Этот прием — "всему голова". Этим приемом надо и "утро" встречать, и "вечер" провожать. Он должен быть чем-то вроде утренней и вечерней молитвы.

Наше понимание многогранной роли сидератов в природосообразном земледелии нашло весомое подтверждение в сборнике "Бентежний (мятежный) талант хлiбороба", выпущенном к 75-летию легенды сельского хозяйства, Героя Украины и Героя Социалистического труда СССР С. С. Антонца. В возглавляемом Семеном Свиридоновичем хозяйстве (фирма "Агроэкология", Шишацкий район Полтавской области) уже полвека земля не знается с плугом и почти 40 лет — с "химией". Семен Свиридонович хозяйствует "в злагодi (в согласии) з природою" почти на 9 тысячах гектаров — это самое большое в мире поле, обрабатываемое методами природного земледелия. Трудно воздать должное молоку, маслу, творогу, сырам, хлебу, муке, крупам, макаронным изделиям, производимым "Агроэкологией". Разве лишь косвенно: у Семена Свиридоновича земля горячим хлебом пахнет — это мы собственными носами учуяли в Михайликах!

Так вот, в упомянутом сборнике есть раздел "Теоретические основы агроэкологической деятельности С… С. Антонца в "Агроэкологии", а головная статья этого раздела, написанная С… Поспеловым и В… Самородовым (учеными из Полтавской аграрной академии), называется "Сидерация — основа возрождения почв и экосистем полевых агроценозов". Какое емкое определение места и роли сидератов! Каким обедненным, куцым, выглядит на этом фоне господствующее в энциклопедиях и словарях толкование сидератов как "запахиваемого зеленого удобрения"!

ВТ: По окончании института мне довелось работать на Украине — на Дубровском конезаводе (Полтавская область) и племзаводе "Дружба" (Черниговская область). Там травосеяние было "в ходу". Однако результаты были "часом с квасом, а порой с водой". Чтобы решить проблемы кормопроизводства, пришлось серьезно заняться промежуточными поукосными и пожнивными посевами, т. е. — по сути — сидерацией. Эти посевы позволили увеличить объемы кормов, заметно улучшить их качество и оптимизировать сроки их поступления. Но самым интересным и неожиданным было то, что, несмотря на резкое увеличение съема продукции, почвы не истощались. Наоборот, медленно, но неуклонно повышалось их плодородие. Так я пришел к пониманию многогранной роли промежуточных культур (сидератов) в земледелии.

В течение всех последующих 50 лет я лишь укреплялся в сознании этой роли. И считаю просто своим долгом довести это понимание до читателей.

БА: Еще один фактор, заставивший нас взяться за эту книжку, — скорее, субъективный. Мы с Виталием Трофимовичем, благодаря нашей неуемной "миссионерской" деятельности, "не кожного дня лягаемо в те самелiжко".

К примеру, весь сезон 2009года Виталий Трофимович провел далеко от своего белгородского дома: он "давал раду" тысячам гектаров земли в Башкирии. Его работа советника крутилась вокруг сидератов (фото 3), и с их помощью на подопечных полях был практически удвоен урожай, и вдвое же снижена себестоимость продукции. Не сиделось Виталию Трофимовичу дома ни весной, ни летом следующего года — не давали ему "спуску" земледельцы, осознавшие, что "так жить нельзя", что негоже оставлять потомкам опустошенную Землю. Ему удалось существенно улучшить работу ряда хозяйств Донецкой, Сумской и Белгородской областей. В настоящее время Виталий Трофимович возглавляет Отдел биологизации земледелия Белгородского Агропрома, созданный по инициативе губернатора Е. С. Савченко, и опять неустанно колесит по области в заботах о природном земледелии.

Я месяцами езжу с лекциями и семинарами по Клубам Органического Земледелия и центрам "Сияние" Украины и России — от Москвы и Чебоксар до Таганрога и Феодосии и от Ивано-Франковска и Львова до Астрахани и Челябинска. И на каждой встрече с читателями и слушателями львиную долю внимания и времени занимают сидераты. Обеспокоенные земледельцы чувствуют, где "зарыта собака". Сидератам же отводится решающая роль в реализуемых с моим участием мелиоративных проектах. О двух из них — на участке Иванцовых (Новосибирск) и в популярном Кременецком Свято-Богоявленском монастыре (Тернопольская область) — ниже будет рассказано подробнее.

Словом, и объективно, и субъективно вопрос о популярной книжке про сидераты созрел.

Необходимое замечание. В роли сидератов может выступать около четырех сотен культур. Выбирай! Хочешь — вот тебе культура, абсолютно нетребовательная к технологии выращивания. Нужна высокая продуктивность биомассы? — пожалуйста! Высокая урожайность семян? — тоже есть. Высокий коэффициент размножения, интенсивный рост, способность приспособиться к любым почвенно-климатическим условиям, толерантность к любому сроку сева (от ранней весны до поздней осени), способность быть лучшим предшественником для определенной культуры? — есть. "В Греции всё есть!"

Ввиду большой свободы в выборе сидератов и широкого размаха требований к ним, мы не будем делать ставку на выдачу готовых культурных рекомендаций. Гораздо более важным нам кажется подробное освещение значения сидератов и описание основных, фундаментальных агроприемов. Словом, нам хочется дать в руки читателю удочку, а не пойманную рыбу. Т. е. изложить концепцию сидерации, не заслоняя ее деталями инструкций и перечнем свойств конкретных сидератов.

К тому же, о сидератах написаны десятки книг, а о сидерации, о мощи этого процесса — где они? У меня среди сидеральных культур много "фавориток", у Виталия Трофимовича — и вовсе таких "любимчиков" не счесть (послушали бы вы его "поэмы" о доннике и горчице!), но просто неразумно было бы извести страницы и время (свое и читателей) на сидераты. Непростительным легкомыслием было бы не воспользоваться опытом моего соавтора, проработавшего полвека экономистом совхоза, управляющим отделением, директором совхоза, старшим научным сотрудником сельскохозяйственной академии, — и всюду занимавшегося сидерацией. Как бы ни рвалась душа всласть поговорить о "фаворитке", рассказ о бесценном опыте сидерации — важнее. Я бы сказал даже — уважительнее по отношению к читателю, повидавшему десятки брошюр про сидераты.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.