Рецепты. Вкусно и быстро. ДЕСЕРТЫ

Ющенко Владислав Анатольевич

Серия: Вне серии [1]
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Рецепты. Вкусно и быстро. ДЕСЕРТЫ (Ющенко Владислав)
Автор: Ющенко Владислав Анатольевич 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Вне серии [1] 
Страниц: 
Год: 2014 

Бланманже с фруктами.

Приготовление:

1. Желатин (30 гр.) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час.

2. Творог обезжиренный (700 гр.) сметану 10%(250 гр.) и сахар (200 гр.) с помощью миксера превращаем в однородную массу.

3. Фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем.

4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть.

5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:

Алфавит

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.