Домашнее виноделие

Безяев Анатолий П.

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка» [0]
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Домашнее виноделие (Безяев Анатолий)
Автор: Безяев Анатолий П. 
Жанр: Хобби и ремесла  Дом и Семья  Кулинария  Сад и Огород   
Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка» [0] 
Страниц: 
Год: 2013 

От автора

Человек, вырастивший на своём участке хотя бы один кустик винограда, навсегда полюбит это удивительное творение природы. Вот и я, выросший среди виноградников на берегу Азовского моря, пронес через все годы своей жизни любовь к этому растению. И сейчас на моих участках на ближних садах под Воронежем, растут и плодоносят более 200 сортов этой замечательной культуры. С некоторых сортов получаю по 70–80 кг солнечных ягод, грозди вырастают весом до 2 кг и более, а вкус их и сахаристость не уступают тем же сортам, только выращенным на юге, где-нибудь в Молдавии или Крыму. В предыдущей брошюре я поделился своим тридцатипятилетним опытом выращивания солнечной ягоды на Воронежской земле. Уверен, что наша область уже в недалеком будущем станет одним из «виноградных» регионов России. Об этом наглядно говорит постоянно растущая популярность этой культуры в Черноземном крае. И для тех, кто уже получает урожай винограда, я хочу рассказать о рецептах приготовления домашнего вина и способах использования винограда в лечебных целях.

Алфавит

Похожие книги

Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.