Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, пирожные и тортики

Drongelen Wim Van

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, пирожные и тортики (Drongelen Wim)
Автор: Drongelen Wim Van 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год:  

ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ

Новый год – праздник особенный. Его ждут целый год и встречают с волнением и радостью. Вся семья собирается за столом, приходят гости. Как сделать этот вечер незабываемым для всех? Для создания праздничного настроения обязательно должен быть накрыт новогодний стол. А какой праздник обходится без свежайшей, ароматной домашней выпечки.

Опытная хозяйка знает, что качество выпечки в основном зависит от теста. Существует великое множество способов его приготовления. Как вы знаете, тесто может быть: дрожжевое (кислое) и бездрожжевое (пресное), бисквитное, заварное, песочное, слоеное. Слоеное тесто бывает: дрожжевое (кислое), бездрожжевое (пресное) и рубленое (или слоеное тесто быстрого приготовления). Чаще всего используется бездрожжевое слоеное тесто, так как его легче приготовить, кроме того, оно совсем не содержит сахара.

В нашей книге мы предлагаем прекрасные рецепты пирогов, пирожков, тортов и пирожных, которые удовлетворят самые изысканные вкусы и угодят запросам страстных поклонников кулинарного искусства.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.