1000 лучших рецептов пиццы

Семенова Наталья

Серия: Ваш домашний повар [0]
Жанр: Кулинария  Дом и Семья    2012 год   Автор: Семенова Наталья 
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
1000 лучших рецептов пиццы (Семенова Наталья)
Автор: Семенова Наталья 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Ваш домашний повар [0] 
Страниц: 37 
Год: 2012 

Введение

Пицца — итальянское национальное блюдо, в классическом понимании представляющее собой круглую лепешку с помидорами и расплавленным сыром. Изначально в Италии пицца считалась едой крестьян и малоимущего населения, так как все ингредиенты этого блюда доступны каждому и приготовить его можно из продуктов, которые есть под рукой. С течением времени пицца стала популярна и среди обеспеченного населения. Жена итальянского короля Умберто I Маргарита Савойская очень любила пиццу, и именно в честь нее назван один из рецептов (пицца «Маргарита»). Блюда, похожие на пиццу, существовали еще у древних римлян и греков и представляли собой кушанья на ломтях хлеба. В Европе прообраз итальянской пиццы появился в 1522 году после ввоза туда помидоров. В России пицца стала популярна в 90-х годах после появления американских кафе и ресторанов, специализирующихся на приготовлении пиццы. Сейчас пицца одно из самых популярных блюд в мире.

Алфавит

Похожие книги

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.