Блюда из консервированных и замороженных продуктов

Сборник рецептов

Серия: Лакомка [1]
Жанр: Кулинария  Дом и Семья    2012 год   Автор: Сборник рецептов   
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Блюда из консервированных и замороженных продуктов (Сборник рецептов)

Annotation

Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. А зимой так приятно побаловать себя любимым малиновым вареньем или черничным пирогом.

Вы удивитесь, узнав, сколько блюд можно приготовить с консервированными и замороженными продуктами. В этой книге найдутся закуски и салаты с рыбой, мясом, овощами и грибами, мясные и овощные супы, разнообразные вторые блюда, выпечка, десерты и напитки.

Блюда из консервированных и замороженных продуктов

Предисловие

Из истории консервирования

Что нужно знать о консервах?

Заморозка – минусы и плюсы

Бутерброды

Бутерброды «Мозаика»

Бутерброды с рыбным паштетом

Бутерброды с паштетом из маслин

Фаршированный ржаной хлебец

Бутерброды с паштетом из соленых грибов

Закуска «Новогодняя»

Бутерброды со скумбрией и орехами

Бутерброды со скумбрией и лимоном

Бутерброды с белой фасолью и крабовыми палочками

Бутерброды со шпротами

Бутерброды с минтаем

Бутерброды с селедочным паштетом

Бутерброды с сайрой и яблоками

Бутерброды с сельдью

Бутерброды пикантные

Бутерброды с икрой минтая

Бутерброды с паштетом «Волна»

Бутерброды с орехами и консервированным яблоком

Бутерброд с салатом из курицы и апельсинов

Бутерброды с ветчиной и овощами

Бутерброд с фруктовым салатом, ветчиной и сыром

Бутерброд с консервированным мясом и салатом из сырых овощей

Бутерброд с яйцом, овощами и мясом

Бутерброды с пастой «Океан»

Бутерброды со скумбрией и орехами

Бутерброды со скумбрией и лимоном

Бутерброды с авокадо и анчоусами

Жареные бутерброды со шпротами

Бутерброды с морепродуктами

Канапе с лососем

Канапе с паштетом и крабовыми палочками

Тосты с сардинами

Тосты со шпротами

Горячие бутерброды с рыбными консервами и грибами

Горячие бутерброды с рыбными консервами и сыром

Горячие бутерброды с сыром и красной смородиной

Горячие бутерброды с тунцом, сыром и кукурузой

Горячие бутерброды с сардинами

Горячие бутерброды с сардинами и томатной сальсой

Горячие бутерброды с рыбными консервами

Горячие бутерброды с солеными грибами

Сэндвичи с консервированным тунцом и фасолью

Сэндвичи с ветчиной и маринованным огурцом

Сэндвичи с крабовым мясом и орехами

Бутерброд с замороженной черникой к завтраку

Бутерброды со сливами и взбитыми сливками или творогом

Бутерброды с консервированными яблоками и взбитыми сливками

Бутерброды с сыром и консервированными фруктами

Бутерброды с медом и замороженными ягодами

Бутерброды с фруктами

Бутерброды с фруктами и творогом

Салаты

Салат из белокочанной капусты с маринованным огурцом

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты с зеленым луком

Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой

Салат из квашеной капусты и моркови

Салат из квашеной капусты с тмином

Салат из квашеной капусты с сельдереем и брусникой

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами

Салат из квашеной капусты и тыквы

Салат из квашеной капусты и яблок

Салат из квашеной капусты и яблок с медом

Салат из квашеной капусты и яблок с маринованными фруктами

Салат из квашеной капусты и яблок с клюквой

Салат из квашеной капусты и соленых грибов

Салат из квашеной капусты с маринованным виноградом

Салат из маринованной краснокочанной капусты

Салат «Ожерелье»

Салат из цветной капусты со сладким маринованным перцем и морковью

Салат из картофеля и соленых грибов

Салат картофельный с квашеной капустой

Салат из картофеля и соленых огурцов

Салат из картофеля и маринованных огурцов

Салат из вареной моркови, маринованных огурцов и петрушки

Салат из красного сладкого перца с соленым огурцом

Салат из редьки и квашеной капусты

Салат из свеклы и консервированных огурцов

Салат из редьки с солеными огурцами

Салат из свеклы и квашеной капусты

Салат из свеклы с маринованными огурцами

Салат из свеклы и соленой сельди

Салат из лука-порея и яблок с солеными огурцами

Салат из пастернака, свеклы и консервированного зеленого горошка

Салат из фасоли и соленых грибов

Салат из консервированной фасоли

Салат из чечевицы и замороженных овощей

Салат из консервированного зеленого горошка и лука-порея

Салат из консервированного горошка и яиц

Салат «Русский разносол»

Салат «Восточный»

Салат из абрикосов и квашеной капусты

Салат из абрикосов и квашеной капусты

Салат из маринованной вишни с творогом

Салат из маринованной вишни и капусты

Салат из яблок и квашеной капусты

Салат из яблок, соленых огурцов и маринованной капусты

Салат яблочный с маринованным перцем и луком

Салат яблочный с сыром и маринованными грибами

Салат из маринованных яблок и зеленого горошка

Салат из консервированных груш и орехов

Салат яблочный с солеными огурцами

Салат из консервированного ананаса и овощей

Салат фруктовый со сгущенным молоком

Салат из консервированных фруктов с сыром

Винегрет с консервированным перцем и картофелем

Винегрет с консервированным мясом

Винегрет овощной с консервированной морской капустой

Винегрет с копченой сельдью и маринованным луком

Салат из мяса с сыром и консервированным зеленым горошком

Салат мясной с говяжьим языком

Салат с кислой капустой и мясом

Салат из отварного языка с маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с мясом кролика и консервированных кабачков

Салат «Пикантный» с маринованными огурцами

Салат из птицы с солеными огурцами и апельсинами

Салат из птицы с консервированной спаржей и ананасом

Салат из птицы и айвы

Салат из курицы с солеными огурцами

Салат из дичи с маринованными грушами

Салат острый

Салат «Охотничий»

Салат с филе цыпленка и маринованными грибами

Салат из куропатки с консервированным ананасом

Салат из сельди с квашеной капустой

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем

Салат из рыбы с маринованным красным перцем

Салат из рыбы с маринованными грибами

Салат картофельный с консервированной рыбой

Салат с копченой рыбой и консервированными грибами

Салат из гребешков с маринованным красным перцем

Салат с кальмарами и квашеной капустой

Салат из кальмаров и соленых огурцов

Салат с консервированным кальмаром

Салат с кальмарами и консервированной морской капустой

Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом

Салат из крабов с маринованной сливой

Консервированная морская капуста под майонезом

Салат из морской капусты и маринованной свеклы

Салат из морской капусты с маринованными помидорами

Салат из консервированного лосося

Салат из консервированного лосося с сыром

Салат из консервированой рыбы

Салат из рыбных консервов и консервированной кукурузы

Салат из крабов

Салат из шпрот

Салат из печени трески

Салат из рыбных консервов с огурцом

Салат из консервированного тунца

Салат из консервированной рыбы и риса

Салат из консервированной рыбы с яйцами и зеленым горошком

Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с сыром

Салат с печенью трески и яйцами

Салат рыбный с консервированным перцем

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.