Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров

Сахарова Саида Юсуфовна

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать

Сахарова С. Ю.

Домашний повар, или Калинкины записи для начинающих кулинаров

Во все века поварское дело считалось искусством и, как любое созидающее занятие, требовало ТАЛАНА — удачи, ловкости и ТАЛАНТА — способности, пристрастия. Каков повар с дырявыми руками или любитель ворон считать?

Каков повар, безразличный к солености и пресноте? Да никакое…

Испеченная кулебяка, нежная, духовитая, с золотистой корочкой, пожалуй, расскажет о талане и таланте своего создателя с полным откровением, но… все же первоочередно! — о его уменье и опыте, о том, чему он научен.

— А если,— спрашивает Заинтересованный Читатель,— «какой-то человек» не умеет печь духовитых кулебяк? Можно предсказать: получится из него повар или не получится?

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.