Вкус кофе

Перепечаев Евгений

Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Вкус кофе (Перепечаев Евгений)

- Я хочу новую кофеварку.

  Утром, в субботу, мы как всегда пьем кофе, сваренный в турке, за столом в нашей кухне. Старой ровентовской мы давно не пользовались: немцы знают толк в пиве, сосисках  и во многих других вещах, но кофе… не их сильная сторона.

- Какую?

- Не знаю. Чтобы был вкусный кофе, с пенкой, как…

- Как в «Ротонде»?

***

   Недавно дочка сказала мне, что хочет в Геную, потому что мы там ели мороженное, запеченное в тесте, – красивый город. Лимонное пирожное Пруста часто меняет восприятие городского пейзажа: грязный портовый город, полный проституток в узеньких улочках и бандитов на мотороллерах, становится местом, где было вкусно, тепло, - где было счастливо; это было больше десяти лет назад. Автоклинер памяти стирает многое: жару, усталость, голубиный помет, потрескавшуюся штукатурку, но вкус и запах счастья не забывается никогда. Иногда, выйдя из автобуса на остановке в какой-нибудь Зачипиловке, потягиваясь и закуривая, улавливаешь вдруг запах немецкой горчицы и моментально оказываешься в Берлине или Вене, в Виттенберге или Визенбурге: хочется пива с братвурстом, даже если не голоден, - хочется вернуться, побыть там - моложе на двадцать лет.  

***

   Автобус останавливается, и ты просыпаешься от внезапного покоя: мы приехали. За окном чуть начинает брезжить рассвет, впереди долгий день, и совершенно необходимо выпить кофе. Мы идем в бар, заказываем кофе сонной официантке; это наша первая Италия, первый настоящий итальянский эспрессо, в карманах – тысячи лир, и принесенный кофе вызывает удивление: его так мало. В обычной кофейной чашке налито до половины густой черной жидкости, запах невозможно-прекрасный, но что же тут пить. Ты проглатываешь его и заказываешь еще, во второй чашке появляется вкус: вкус ожидания предстоящего дня, Италии, Венеции. Каким был этот вкус – как в «Пище любви» Энтони Капеллы? Другим? Что ты хочешь сейчас найти во вкусе кофе?

   Что было во вкусе и запахе кофе в «Ротонде»? Не ожидание – удовлетворение: ты дошел сюда, Веллер был не прав, Париж есть, и ты в нем есть – тебе повезло, и с тобой женщина, которую ты любишь, и в этом году старику Хэму – сто лет, а тебе – гораздо меньше, а Праздник – все тот же, во всем - и в кофе тоже.

***

- На Прорезной есть магазин кофе-машин, мы можем сходить туда, посмотреть, потом посидеть в нашем кафе на Пушкинской, проверить пенку, и я расскажу тебе какую-нибудь историю.

- Знаю я твои истории: сначала ты отправляешься «на задание», и сам Gorbi – твой напарник, потом обязательно появляется блондинка с огромными глазами и Монбланом в квадратном вырезе блузки или крутобедрая брюнетка со смуглой кожей в черной сетке или...

- Ну, блондинки понятно, откуда появляются, крутизну бедра и Монблан можно измерить прямо сейчас, а черная сетка…  Разве ты не помнишь маленький магазинчик на бульваре Клиши, что мы там купили и что потом было в «Рояль Пигаль»?

- Не напоминай мне «Рояль Пигаль», это было давно! И неправда! Я не могла такого делать. Никогда.

- Конечно, неправда. Это просто одна из моих историй. Историй, которые я пишу про жизнь. А потом начинаю заново, переписываю – и так без конца.

- Ну уж в Берлинском Hard Rock Cafе я с тобой точно не была! А эта Брунгильда…

- Понимаешь, это женщине нужен конкретный Зигфрид, которому она будет жарить котлеты. А Зигфриду нужны конь, и длинный меч, и драконы с тремя головами, без этого ему и Брунгильда не Гвиневра. Он должен помахать экскалибуром – чистейший эксгибиционизм – победить всех драконов, освободить принцессу и сложить об этом историю, чтобы было чем похваляться на пиру перед другими Ланселотами. Но  одну историю нельзя рассказывать всю жизнь, а в разных историях должны быть разные принцессы, иначе Круглый стол тебя затюкает. На самом деле они всю жизнь любили одну – Деву Марию. Непорочную Деву им подавай, на облаке, чтоб доспехи не бряцали.

- Так ты Ланселот или Зигфрид – кому мне жарить котлеты?

- Это не важно, главное, чтобы был экскалибур. Может я Тристан. Поехали искать машинку для любовного напитка.

   На Прорезной мы попадаем в царство никеля, хрома и черной стали, продавец, сразу определив, что мы хотим купить, а не просто смотрим, засыпал нас терминами: мощность, давление, Easy Serving Espresso, капучино, DELONGHI, ZELMER. Постепенно обалдевая и переставая слушать, мы делаем над собой усилие – надо выбрать.

- Давай купим PHILIPS.

- Давай.

Мальчик слегка обижен, но решается спросить:

- А почему вы выбрали именно PHILIPS?

Мы смотрим на кофеварку, на продавца.

- Потому что она делает сразу две чашки, она из нержавеющей стали, подходит нам по дизайну и просто… просто приятные воспоминания.

- Доставка бесплатная, завтра, в течение дня.

   Город шелестит свежей апрельской зеленью.

- О каких это приятных воспоминаниях ты говорила этому мальчику?

- Ну, помнишь, ты купил наш первый телевизор, и был дождь со снегом, ты вернулся из Берлина, и мы…

- Да, мы…

…смотри – новый фильм: «Сто оттенков любви». Мы сто лет не были в кино. Пойдем? Там и выпьем кофе.

- И купим билеты в последнем ряду, с краю?

- Да, родная, как всегда.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.