Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов

Кашин Сергей Павлович

Серия: Ваш домашний повар [0]
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов (Кашин Сергей)
Автор: Кашин Сергей Павлович 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Ваш домашний повар [0] 
Страниц: 51 
Год: 2012 

Салаты из баклажанов

Салат из баклажанов с майонезом

Ингредиенты

500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.

Салат из баклажанов с чесноком

Ингредиенты

300 г баклажанов, 20 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка столового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, зелень укропа, соль.

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.