Блюда из мультиварки

Орлова Елена Анатольевна

Серия: Слишком полезно не бывает! [1]
Закладки
Размер шрифта
A   A+   A++
Cкачать
Читать
Блюда из мультиварки (Орлова Елена)
Автор: Орлова Елена Анатольевна 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Слишком полезно не бывает! [1] 
Страниц: 26 
Год:  

Елена Анатольевна Орлова

Блюда из мультиварки

Введение

Основные режимы мультиварки – это «Тушение», «Плов», «Молочная каша», «Гречка», «Варка на пару», «Выпечка» и «Подогрев».

Режим «Тушение», рассчитанный на 1–12 часов, реализует так называемый метод медленного кипения, при котором продукты в течение длительного времени доходят до готовности при температуре чуть выше 100 °C. В режиме «Выпечка», который рассчитан на 20–65 минут, можно приготовить кексы, бисквиты и коржи для торта. Кроме того, в этом режиме можно готовить жареную рыбу, мясо, котлеты. В режиме «Варка на пару», рассчитанном на 1–60 минут, можно готовить традиционные паровые блюда, а также варить супы, макароны. Режим «Гречка» предназначен для приготовления основных блюд и гарниров из любой крупы, а режим «Молочная каша» полностью соответствует своему названию. Режим «Плов» основан на принципе выпаривания жидкости с добавлением функции интенсивного обжаривания в последние 5–10 минут приготовления.

Алфавит

Похожие книги

Слишком полезно не бывает!

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.