Растительное масло. Правда о целительных свойствах

Карпухина Виктория

Предисловие Попробуйте мысленно объединить в один ряд масло подсолнечное и масло касторовое — придется представить хороший ужин и прекрасное слабительное. Или масло розовое и репейное — с тем, чтоб в одночасье побывать в райском саду и на пустыре, поросшем лопухами. Или масло кукурузное и кедровое — и тогда взглядом охватится весь школьный курс географии. Чтобы окончательно вскружить голову, станем продолжать: масло оливковое, горчичное, тыквенное, миндальное, арахисовое, шиповниковое, пальмовое, можжевельниковое… Все это великолепие растительных масел, добытых из лепестков, зерен и плодов — подарок земли и человеческого труда, который мы дорого ценим, но часто неправильно или неэффективно используем. Незнание свойств растительных масел, употребляемых в пищу или применяемых в лечебных целях, приводит к тому, что продукт, в лучшем случае, проливается попусту. А в худшем случае — наносит урон нашему здоровью. Мы пребываем в относительной безопасности, когда покупаем растительные масла в аптеке: консультация фармацевта и листок-вкладыш в упаковке поспособствуют целесообразному использованию продукта и дадут рекомендации по условиям хранения.

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.