Разведение и выращивание кроликов

Мельников Илья

Разведение и выращивание кроликов
Автор: Мельников Илья 
Жанр: Хобби и ремесла, Дом и Семья 
Серия:  
Страниц: 
Год:  
Разводить кроликов – это выгодно Разведение кроликов в личных подсобных и фермерских хозяйствах представляет большой практический интерес. Занимаясь кролиководством, можно иметь высокопитательное мясо, шкурки и органическое удобрение. Высокая интенсивность размножения и скороспелость кроликов позволяют получить от одной крольчихи в течение года 35–40 кг мяса, 25–35 шкурок, 450–550 кг навоза. Самая высокая среди домашних животных скороспелость и многоплодие, самый короткий период беременности, доступность и дешевизна приобретения исходного поголовья, низкие затраты на постройку клеток для содержания делают кролиководство наиболее доступной отраслью для большинства владельцев личных подсобных хозяйств. Ранней весной сравнительно недорого можно приобрести 3-х крольчих и одного самца на племя, и уже к осени получить 55–75 голов молодняка. Основную прибыль кроликовод получает от реализации кроличьего мяса, которое пользуется повышенным спросом у населения. Кроличье мясо относится к белому мясу, имеет мягкую мелкозернистую структуру бледно-розового цвета. Оно умеренно прослоено жиром и отличается от других видов мяса более высоким содержанием неполноценных белков. Благодаря этим качествам оно легко переваривается и на 90 % усваивается организмом, тогда как белок говядины усваивается лишь на 62 %.
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.