Ночь без правил, или Забросай меня камнями

Шилова Юлия Витальевна

ПРОЛОГ И вот я снова на Лазурном Берегу! Здесь особая атмосфера… Вы нигде больше не встретите такого количества улыбающихся людей. А ещё тут вечное ощущение праздника. Когда прилетаю сюда, то каждой клеточкой тела чувствую, как хочется жить… Море здесь особенное. Бирюзовое. Глаз не отвести. Бесподобные рестораны на побережье, потрясающий кофе в кафешках, фантастические ночные клубы… На маленьком рыбном рынке продают свежайших устриц. Их вскрывают прямо при вас и наливают белое вино. Умопомрачительный ланч. Один раз я купила слишком много устриц. Поэтому часть положила в холодильник и доедала уже на следующий день. Так вот, вкус их сильно отличался от того, что был днем раньше. И далеко не в лучшую сторону. Я реально почувствовала разницу между свежими устрицами и полежавшими один день. Причина понятна: устрица – живой организм и потребляет то, что находится внутри нее. То есть фактически съедает сама себя. Из чего я сделала для себя твердый вывод: никогда не стану больше есть устриц вне района их разведения. Те, что продаются в Москве, к свежим устрицам имеют очень далекое отношение. Еще изумляет обилие сыров. Здесь все на высшем уровне, на своем месте и в свое время. И за свою цену.
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.