Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Алькаев Эдуард Николаевич

Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич 
Жанр: Кулинария, Дом и Семья 
Серия:  
Страниц: 90 
Год: 2004 
Украшаем зеленью петрушки. Состав: 200 г спаржи; 100 г зеленой стручковой фасоли; 1 морковь; 50 г гусиной печени; 100 г грибов; 3 свежих помидора; майонез, соль, зелень петрушки. Салат по-аргентински (аргентинская кухня) Морковь, корень сельдерея, капусту кольраби мелко нарезаем, добавляем зеленый горошек, перемешиваем и слегка замариновываем в растительном масле с уксусом, перцем и солью. Готовый салат выкладываем горкой в салатник, украшаем дольками яиц и маринованной спаржей. Состав: 200 г моркови; 1 корень сельдерея; 100 г кольраби; 50 г зеленого горошка;
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.