Целебный чай

Даников Николай Илларионович

Н. И. Даников Целебный чай С глубокой благодарностью моему сыну Дмитрию, который помогает мне в работе, посвящается От автора Широкое распространение во всем мире получил уникальнейший напиток – чай, который можно назвать напитком номер один для сотен миллионов людей. Если вы любознательны, вам будет интересно узнать о происхождении, распространении и проникновении чая в культуру и быт народов, о прекрасных и возвышенных чайных церемониях, созданных ими. Существует огромное количество рецептов приготовления чайного напитка. Вы любите чай с медом? А есть народы, которые готовят его с солью, молоком, маслом, топленым салом, добавляя еще муку и крупу! Вы познакомитесь с наиболее интересными, на мой взгляд, рецептами чайных напитков. За несколько тысяч лет чай прошел путь от напитка императорских и королевских дворцов до любимого напитка миллионов – сейчас его пьют в десятках странах мира. Чай – элитарный напиток не в плане узости круга людей, его употребляющих, а в плане понимания его сути и приобретения навыков приготовления. Однако, чтобы ощутить всю прелесть и богатство чайного вкуса, цвета и аромата, этому надо учиться. И перед вами откроется волшебный мир Чая – его вкус и аромат, тонкий, нежный или пряный. Вы сумеете различать все богатство его цветовой палитры – от густого, глубокого, как темный янтарь, или яркого и чистого желто-горячего, как луч солнечного света, до почти белого и прозрачного. И тогда чай, мастерски приготовленный, принесет вам то, за что его так высоко ценят и любят, – здоровье, одухотворенный покой и наслаждение.
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.