Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов

Кашин Сергей Павлович

Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов
Автор: Кашин Сергей Павлович 
Жанр: Кулинария, Дом и Семья 
Серия: Ваш домашний повар 
Страниц: 51 
Год: 2012 
Салаты из баклажанов Салат из баклажанов с майонезом Ингредиенты 500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль. Способ приготовления Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки. Салат из баклажанов с чесноком Ингредиенты 300 г баклажанов, 20 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка столового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, зелень укропа, соль. Способ приготовления Баклажаны вымыть, очистить, разрезать вдоль и варить до готовности. Затем охладить их, нарезать соломкой, добавить растительное масло, соевый соус, уксус, соль. Все перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и укропом.
Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.