Дом и Семья

Мои оригинальные рецепты (Часть-2) Основные блюда

Мои оригинальные рецепты (Часть-2) Основные блюда

Так вот, в "деле" размягчения мяса ему отводится ведущая роль, с которой он справляется столь успешно, что в некотором смысле при мариновании нужно быть осторожным в дозировке, чтобы не довести мясо до состояния фарша по степени мягкости. В этом ничего удивительного нет, если учесть, что  в киви содержится фермент, расщепляющий животные белки. Итак, мясо сначала нарежем небольшими кусочками. Добавим мелко изрубленный лук и столь же мелко изрубленную зелень. Выжмем лимон. Ра…

Читать книгу

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Пеpед подачей на стол уху посыпать наpезанной зеленью укpопа и петpушки. Уха ростовская Пpодукты: 1 кг свежей pыбы, 800 г каpтофеля, 2 луковицы, 300 г помидоpов, 2 столовые ложки масла, 2 лавpовых листа, 12 гоpошин чеpного пеpца, 1 коpень сельдеpея, 1 коpень петpушки, мелко наpезанная зелень укpопа, петpушки и сельдеpея, 2 л воды. Голову (без жабp), кости и кожу pыбы ваpить 30 минут в слегка подсоленной воде. Каpтофель наpезать кубиками, лук мелко наpубить, залить пpоцеженным бульон…

Читать книгу

Огород для лентяев

Огород для лентяев

В качестве средства защиты почвы от переохлаждения применяют дымление (окуривание) растений. Однако следует помнить, что это средство недостаточно эффективно и лишь отчасти повышает температуру воздуха. При сильных заморозках от -30 °C окуривание не поможет спасти от гибели такие теплолюбивые овощные культуры, как помидоры и огурцы. Но разумнее все-таки продолжать дымление в сочетании с опрыскиванием, благодаря чему потери от заморозков будут минимальными. Кучи лучше всего приготовить заранее, р…

Читать книгу

Deng Ming-Dao

Deng Ming-Dao

Даосское мировоззрение Сифу воспринял в те времена, когда Китай переживал весьма бурные годы. Он научился нести свою веру сквозь военное лихолетье и вполне светское общество. Он – живое доказательство того, что настоящий человек в любое время может сохранить свою духовность. Мистер Кван часто вспоминает события своей прошлой жизни, чтобы таким образом подтолкнуть нас к движению вперед. В частности, он рассказывал нам о своих победах и поражениях; он говорил о мудрости и жесткости своего учит…

Читать книгу

Сытый веган

Сытый веган

использовать свежие ягоды (по сезону). 1. Приготовьте ягодный соус (стр. 73) 2. Приготовьте мюсли (стр. 10) 3. Возьмите прозрачную стеклянную чашу или бокал и выложите ягодный соус, йогурт и сухие мюсли слоями. Слои можно повторить два раза, если у вас высокий бокал. 4. Нарежьте банан дольками и положите сверху. 10 Гренки Для этих гренок я использовала кислый хлеб. Вы можете использовать французский батон или обычную буханку хлеба. • сое…

Читать книгу

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Разогреть духовку до 180 °C и прогреть в ней противень. Выложить на него пирог и печь 35–40 минут до золотистого цвета. Подать теплым, со сливками. Пирог с яблоками, тыквой и творогом 201 ккал 1 ч 40 мин Для теста Мука – 200 г Сливочное масло – 180 г Сахар – 65 г Яйца – 1 шт. Для начинки Тыква – 400 г Сахар – 250 г Сок лимона – 10 мл Ванилин – 1 г Яблоки – 250 г Топленое масло – 30 г Яйца – 5 шт. Тво…

Читать книгу

Психотехника рукопашной схватки

Психотехника рукопашной схватки

Выдумывал ли "Самый благочестивый в мире народ" - по словам великого исследователя древне-греческой религии Эрвина Роде- своих богов, сам ли он вырос из камней, которые бросали их дети; и главное - каковы были эти боги и как в них верили - подобного рода вопросы слишком масштабны для нашей книги, причем масштабны настолько, что без их понимания даже греческий спорт останется лишь скорлупой выеденного яйца. Для нашей книги необходимо лишь упомянуть, что Богов в Греции больше нет, что ух…

Читать книгу

Красноухие черепахи

Красноухие черепахи

Крайне редко встречаются красноухие черепахи-альбиносы, выведенные в домашних условиях. Красноухой черепаху назвали из-за двух красных пятнышек на голове, позади глаз. С возрастом они становятся менее яркими. Следует заметить, что пятна могут быть не только красными, но и желтыми или оранжевыми. Пятнышки за глазами – отличительная особенность красноухой черепахи Несмотря на то что ушей у красноухой черепахи нет, как и у всех остальных видов черепах, представители этого вида слы…

Читать книгу

Современной хозяйке

Современной хозяйке

Для приготовления его на 6–8 человек надобно выбрать кастрюльку, в которой постоянно варить суп, влить в нее от 6 до 8 глубоких полных тарелок воды, положить 4 фунта говядины, смерить чистой, гладко оструганной палочкой высоту воды, сделать на палочке знак, потом долить воды, варить бульон на легком огне, положив соли, кореньев и пряностей, по крайней мере 3 часа; уварить его так, чтобы его было перед самым отпуском столько, сколько назначено на палочке; так приготовленный бульон будет вкусен и …

Читать книгу

Перекись водорода при вашей болезни

Перекись водорода при вашей болезни

Иногда налеты из эпителиальных клеток покрывают всю свободную поверхность миндалин, впрочем, за пределы их не выходят и довольно легко снимаются шпателем. Фолликулярная ангина Имеет те же симптомы, что и лакунарная. Однако в дальнейшем на их фоне начинается нагноение фолликулов, которые просвечивают сквозь слизистую оболочку и имеют вид маленьких бело-желтых пузырьков. Продолжительность болезни – 4–5 дней. Флегмонозная ангина Является в основном осложненной формой одной из в…

Читать книгу

Складушки

Складушки

В. В. Воскобович Складушки "Игра-пособие "Складушки" может быть использована как приложение к уникальному и широко известному пособию для обучения детей раннему чтению с двух лет "Кубики Зайцева", разработанному творческим коллективом АО "Мазай", г. Санкт-Петербург, под руководством Н. А. Зайцева. Как правило, родителей и удивляет, и радует, когда в три-четыре года их дети знают все буквы. Такие родители полагают, что дети готовы к чтению. Перед ребенком появляется какое-нибудь простенькое…

Читать книгу

SPA-Терапия

SPA-Терапия

Контрастный душ тела также следует начинать с горячей воды и заканчивать холодной. Старайтесь постепенно увеличивать время нахождения под холодной водой, чем резче перепад температур, тем лучше. Привыкать к такому душу лучше постепенно. Сначала следует ежедневно принимать душ комфортной температуры, затем добавлять один контрастный с недолгим пребыванием под холодной водой. Потом, постепенно добавляя контраст, увеличивать продолжительность нахождения под холодной водой. И не бойтесь заболеть. …

Читать книгу

Пойманный на 'месте преступления'

Пойманный на 'месте преступления'

Авторизованный перевод Lovela ke Пойманный на "месте преступления" Брэндон вернулся домой к часу ночи. Он был абсолютно спокоен. У него не было никаких ограничений: его родители были в Лас-Вегасе - отца вызвали по работе, а мама поехала вместе с ним. Открывая дверь, он старался не шуметь, хотя был уверен, что обе его сестры, пятнадцатилетняя Эллен и четырнадцатилетняя Кристи уже спали. Брэндон был самым старшим в свои 18. Брэндон достал из холодильника Кока-колу и, плюхнувшись на кушетку,…

Читать книгу

Стресс и золотой ус

Стресс и золотой ус

Неврастения – наиболее распространенная форма невроза. Для нее характерны повышенная раздражительность, быстрая утомляемость, нестабильный эмоциональный фон, снижение памяти. Диагностируются функциональные нарушения внутренних органов, появляется бессонница. Заболевание возникает после длительного нервно-психического перенапряжения, эмоционального переутомления. Ему подвержены люди со слабой нервной системой. Истерия. Выражается в резких колебаниях настроения, бурном проявлении эмоций, могут по…

Читать книгу

Интересное

Copyrights and trademarks for the book, and other promotional materials are the property of their respective owners. Use of these materials are allowed under the fair use clause of the Copyright Law.